Començaré l’any penjant una recepta que em demaneu sovint. Són les magdalenes de plàtan. Són molt fàcils i ràpides de fer, als nens els hi encanten i poden ser un esmorzar o berenar ben nutritiu... També serveix per aprofitar uns plàtans massa madurs que quedin pel fons de la nevera. Llavors poseu una mica menys de sucre.