El monkey bread és una massa llevada, semblant a un brioix, bàsicament fet amb farina, llet, ou i llevat. L'original està “arrebossat” amb mantega fosa, sucre morè i canyella. També s’hi poden fer variacions salades: amb herbes, bacó, formatge...

Si t’agrada acabar amb alguna cosa dolça, et proposem una varietat de tartes i pastissos adaptats als teus gustos i necessitats dietètiques. També sense gluten!