M’agrada molt cuinar al forn, sobretot al hivern... i mentrestant es poden fer altres coses. A part de fer pastissos, es poden fer molts plats de carn que necessiten una cocció llarga i a baixa temperatura. No cal posar-hi tant d’oli i tot es cou d’una manera més uniforme. Avui us passaré la recepta de galtes de porc.